Les cycles naturels et le bien-être animal sont respectés. Pas de forçage de la ponte par le maintien d'une luminosité maximum de 16h par jour.
50 poules
400 m² de parcours
Miel de fleurs onctueux et savoureux
Toutes les ruches sont conduites en bio (cire, traitement contre le varroa, nourrissement) mais le miel des ruchers proches de cultures agricoles conventionnelles est déclassé.